स्वास्थ्य

खाली पेटमा फलफूल खानुहुन्छ ? होसियार हुनुहोस्

एजेन्सी। यदि खाली पेटमा फलफूल खानुहुन्छ भने होसियार हुनुहोस्, किनकि यसले तपाईको स्वास्थ्यलाई बिगार्छ। फलफूल स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुन्छ तर फलफूल गलत समयमा खानु रोगको पर्व हो।

आहारविज्ञको अनुसार खाली पेटमा केही फलफूल खाँदा फाइदा भन्दा बढी हानि हुन्छ। तिनीहरूलाई खाली पेटमा नखानुहोस्। सुन्तला र मौसम जस्ता फलफूलमा भिटामिन सीको मात्रा बढी हुन्छ। यसमा साइट्रिक एसिड पनि पाइन्छ। खाली पेटमा खाँदा एसिडिटी हुन सक्छ।
आँप:- आँपमा धेरै चिनी पाइन्छ, भूलवश खाली पेटमा आँप नखानुहोस्, यसले पाचन प्रक्रियालाई बिगार्छ। मधुमेहका बिरामीले खाली पेटमा पनि यो खानु हुँदैन।

केरा:- केरामा म्याग्नेसियमको मात्रा बढी हुन्छ। खाली पेटमा केरा खाँदा रक्तसञ्चार बढ्छ। यसले मुटुलाई हानि पु¥याउन सक्छ, त्यसैले खाली पेटमा केरा खानु हुँदैन।

नाशपाती:- खाली पेटमा नाशपाती खाँदा पाचन प्रणालीमा असर पर्छ। यसले पेट नजिकको झिल्लीलाई क्षति पुर्याउन सक्छ।

सुन्तला:- यसमा भिटामिन सी र साइट्रिक एसिड प्रचुर मात्रामा पाइन्छ। यदि यी फलहरू खाली पेटमा खाएमा पेटमा जलन हुन सक्छ।

अंगूर:- अंगूरमा एसिड हुने भएकाले खाली पेट खाँदा ग्यास्ट्रिक अल्सरको खतरा बढ्छ। पेट जल्ने समस्या पनि हुन सक्छ।

लिची:- खाली पेट लिची खाँदा पनि हानि हुन सक्छ। लिचीमा हाई पोलिसिन–ए नामक तत्व हुन्छ। खाली पेटमा लिची खाँदा उच्च ज्वरो आउने र बान्ता हुने जस्ता समस्या हुन सक्छ।

विज्ञको अनुसार फलफूलमा भिटामिन सी प्रचुर मात्रामा पाइन्छ। फलफूल काट्दा वा लामो समयसम्म प्रकाशमा पर्दा तिनीहरूको पोषण समाप्त हुन्छ। ढिलो भण्डारण गरिएको फलफूलको जुस पनि बिग्रन्छ। फलफूलको रस पनि कन्टेनरमा भण्डारण गर्न सकिन्छ। सूर्यको किरण, गर्मी र पानी तीनवटा कारक हुन् जसले फलफूलमा पोषणको कमी निम्त्याउँछ। फलफूललाई लामो समयसम्म हावामा राख्दा भिटामिन सीको कमी पनि हुन सक्छ। यस बाहेक, स्याउ र केरा जस्ता फलहरूले इन्जाइमहरूसँग प्रतिक्रिया गरेर सतहमा खैरो कोटिंग बनाउन सक्छ।

यसका अलावा काटिएका फलफूललाई लामो समयसम्म भण्डारण गरेर खाँदा साल्मोनेला संक्रमणको जोखिम बढ्न सक्छ। साल्मोनेला ब्याक्टेरिया आन्द्रामा बस्छ। साल्मोनेला संक्रमणले ८ देखि ७२ घण्टाभित्र पखाला, ज्वरो र पेट दुख्ने जस्ता लक्षणहरू निम्त्याउन सक्छ। यसबाहेक झाडापखाला र खाद्य विषाक्तता पनि हुन सक्छ।

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close